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　　由于每個地方的文化差異不一樣，米線機的叫法也不一樣，云南餌絲機、餌塊機也就是全自動米線機，年糕機，米粉機。米線作為傳統(tǒng)食品，滑爽回甜，有大米清香，深受人們喜愛。曬干后為“干米線”，方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發(fā)。米粉是在米線原料的基礎(chǔ)上添加了紅薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多)，口感柔綿筋骨，為米線傳播后的產(chǎn)物，是米線的傳承和發(fā)展。

　　全自動米線機、年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

　　加工特色：糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無任何添加劑)，而且粘度調(diào)節(jié)范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內(nèi)完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。

　　關(guān)于米線機，小編已經(jīng)介紹的很清楚了，米線作為中國的傳統(tǒng)美食，是深受人們的喜愛的，米線機的上市更是推動了食品行業(yè)的發(fā)展，詳情可登陸方銳米線機網(wǎng)站：http://m.wanmeikongjian.com 咨詢熱線：13937165661